Les millésimes
Un millésime capricieux !
climat
Une année de tous les excès : chaleur, froid, pluies et de sécheresse ! Après un débourrement précoce, une période fraîche a ralenti la floraison qui a un peu durée provoquant une hétérogénéité dans les grappes et la coulure des grenaches.
récolte
Les chaleurs de l’été ont été bénéfiques mais les pluies d’août et de septembre n’ont pas facilité la récolte.
caractéristiques
Les vins rouges étaient fins, à la fois frais et fruités, avec un bon rapport Alcool/acide/tanin.
De belles réussites cependant qui avec le temps développe, toujours des arômes de fruits, d’épices et de cannelle...