Un millésime de PRO

climat

Après un hiver bien arrosé, le printemps chaud a favorisé le départ de la végétation et la floraison a été rapide. L’été a été chaud et marqué par un fort mistral qui a séché les raisins en les concentrant. (depuis trente ans, la région n’avait connu une fin d’été aussi ventée ( 11 jours de vent avec une vitesse supérieur à 50 km/heure).

récolte

Les nuits fraîches ont favorisé la maturité pelliculaire qui commençait à se faire désirer. Les vendanges se sont faites à la carte et l’expérience et la sagesse des vignerons ont fait le reste.

caractéristiques

Les vins rouges sont colorés joliment fruités (fruits noirs) avec des notes de garrigue. Les tannins étaient présents et élégants.