climat

L’hiver a été particulièrement doux même s’il a été peu ensoleillé. La fraîcheur du début du printemps a ralenti le développement de la vigne. Les précipitations ont été peu importantes mais régulières pour accompagner la croissance de la végétation.

récolte

Après un été très sec, les pluies salutaires du mois de septembre ont permis de récolter des raisins plus frais. Le Mistral et les températures fraîches ont aidé à vendanger dans d’excellentes conditions. L’état sanitaire est resté excellent.

caractéristiques

Les rouges présentent des couleurs rarement atteintes, les blancs libèrent de magnifiques arômes. Il y a de belles matières, beaucoup de concentration et de très bons équilibres autant sur les rouges que sur les blancs.

avis

« Les tanins sont de bonne qualité, les vins sont marqués par la fraîcheur et la pureté, l’alcool y est bien intégré et la qualité des vins est excellente.
En réalité, la plus belle surprise de cette année, c’est la consistance, encore plus homogène qu’en 2015. C’est une année vraiment extraordinaire. »

Jeb Dunnuck – jebdunnuck.com