Un millésime au charme immédiat

climat

Un hiver froid, le mercure qui a joué au « yoyo » au printemps, une floraison languissante, un été en demie teinte, (même les cigales ont eu du mal à chanter,) ont caractérisé les conditions de l’évolution du vignoble.

récolte

De fortes pluies s’abattent en septembre. Un tri sévère à la récolte a dû être effectué.

caractéristiques

Les vins rouges avaient des couleurs vives aux parfums de griotte, de guignolet avec quelques notes de fraises des bois, de cacao dans une trame soyeuse et fraîche. Ils ont évolué vers des notes de fruits confits (orange) d’épices, de poivre dans une trame assez fluide...