Les millésimes

climat

Finalement, les vendanges du millésime 2010 auront été plus rapides que prévu. Certainement parce que le temps clément n’a pas été une entrave à la récolte mais également, et surtout, parce que les quantités produites par la vigne cette année ont été extrêmement faibles. Bien sûr, la coulure et le millerandage sur grenache ont nui au rendement final mais bien moins que le poids des baies, très faible en toutes situations.

récolte

Les équilibres sont parfaits et les acidités ressenties et mesurées début septembre ont eu le temps de s’estomper au profit d’une sucrosité conforme à l’image de l’appellation. Le temps clément et l’état sanitaire parfait ont aussi permis d’attendre la maturité optimale dans beaucoup de situations et de récolter les raisins dans les conditions souhaitées.

caractéristiques

Les vins sont très aromatiques, francs et complexes. Les températures fraîches observées en août et en septembre ont effectivement permis de conserver le riche potentiel aromatique des raisins. Enfin, la richesse phénolique témoigne cette année encore d’une grande finesse des tannins, d’un très joli grain qui confèrera sans doute à ce millésime un potentiel de garde non négligeable.

Pour finir, les blancs élaborés sont purs et d’une très grande finesse. Les vins dévoilent élégance, équilibre et richesse. Ce sera sans aucun doute une des plus grandes satisfactions de ce millésime.

avis

« 2009 est une année plus froide et plus humide, qui a connu, entre octobre 2009 et Septembre 2010, des précipitations supérieures de 23% à la moyenne. La plupart des pluies sont tombées au début du printemps, ce qui a provoqué beaucoup de coulure. Le Grenache, touché, a donc vu ses rendements considérablement diminuer. Ce qui a également entraîné une réduction du pourcentage de Grenache dans les cuvées individuelles ainsi que dans la production totale. Ce millésime est d’une très bonne qualité. »

Jeb Dunnuck – Rhone Report